Русские войска при оставлении Барановичей осенью 1915 года разрушили многие объекты стратегического значения. В том числе и казённый винный склад (сухарный завод). В книге «Барановичи», изданной в 1953 году в Израиле, имеются сведения об его уничтожении. По всей видимости, труба, которую можно было видеть на одной из довоенных открыток, посвящённых этому предприятию (см. № 71), уцелела – на данной открытке она высится на дальнем плане за двухэтажными строениями винного склада (№№ 71-72). К сожалению, сохранность его, из-за расстояния и деревьев, оценить проблематично.
Приземистое здание, ставшее композиционным центром снимка, посередине, – из тех, очевидно, что имели отношение к производству сухарей в довоенное время. Сейчас в нём, восстановленном оккупантами, пекут хлеб – об этом однозначно свидетельствует название открытки.
Фото запечатлело вид территории сухарного завода по состоянию на один из дней зимы 1915-1916 годов – оно было использовано в 1916 году художником H.J. для создания рисунка, который стал основой ещё для одной карточки, посвящённой хлебозаводу и выпущенной во время оккупации Барановичей кайзеровскими войсками (см. № 74).
Текст подготовил С.А. Щербаков
Фото из коллекции Олега УРУСОВА
